论坛 › 广州美食 › 我也说一下西华路的小吃——很地道的干炒牛河

jhuia 发表于 2020-1-4 10:59:29

HRYX 发表于 2019-12-18 13:56
叫什么啊？川菜？

好几年都冇去西华路了，都唔记得了

pennet 发表于 2020-4-4 21:10:04

罗家英说，牛肉先在滚油里拉到六成熟，然后炒河粉油和酱油要适中，再放牛肉多炒两成，上碟每条河粉要色香味均匀，夹起来碟上不能有多余的油

jhuia 发表于 2020-8-27 17:58:36

telly1 发表于 2020-8-27 15:32
多谢楼主爆料

几年前的帖子，现在都不知道还有没有了，价Q可能涨了几块钱了，没什么X价比了

tianxiadiyi 发表于 2020-10-21 16:52:44

干炒和湿炒都好吃，个人喜欢干炒加牛肉汤

风花雪月66 发表于 2023-7-16 18:57:53

看着看着牛魔王

caobigaoshou 发表于 2023-7-16 19:06:04

干炒不如湿炒 但是消费还好

bona 发表于 2023-7-21 14:11:18

个梵蒂冈地方个

bona 发表于 2023-7-21 14:36:18

江湖告急好贵

不老的传说 发表于 2023-7-30 15:12:42

下次去看看吧

bona 发表于 2023-8-2 15:49:13

金龟换酒                  

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